Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteaux aux pommes
C'est la saison des pommes, profitons- en.
recette pour 6/8 personnes :
4 pommes
3 oeufs
20cl de crème fraîche liquide
200g de farine
150g de sucre
10g de levure
sucre cassonade
préchauffer le four à 200°C
éplucher et évider les pommes avec un vide-pomme
couper les pommes en tranches de 1 cm
battre les œufs avec le sucre dans un saladier ou au robot ( pour moi companion ) vitesse 6 pendant 2 minutes jusqu'à ce que le mélange devient mousseux
ajouter la crème, la farine et la levure
mélanger vitesse 6 pendant 2 minutes ou à la main
verser la pâte sur une plaque à pâtisserie
étaler à la spatule
garnisser la pâte avec les tranches de pommes
saupoudrer de sucre cassonade
faire cuire 10/15 minutes à 200°C
lorsque que le gâteau a refroidi, saupoudrer de cassonade
toutes vos recettes sont extra, je vous ai entendue sur radio france bleue berry, vous donniez votre recette de rillettes de poulet, je vais me lancer à la faire
Bjr<br />
Je vais le faire mais une question svp ?<br />
quelle grandeur la plaque approximativement ? de la façon ce que l'épaisseur du gâteau soit suffisamment épais.<br />
Merci bp
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