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Cuisinesab
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Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog

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desserts

Compote mangue/pommes/réglisse

13 Novembre 2013

Rédigé par cuisinesab et publié depuis Overblog

Compote mangue/pommes/réglisse

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais qui change de la traditionnelle compote de pommes

recette pour 4/6 personnes :

4 pommes

1 mangue

200ml de jus d'orange

2 cuillères à café de réglisse en poudre

2 cuillères à soupe de miel

  • éplucher et couper en morceaux les pommes et la mangue
  • mettre dans une casserole ou comme moi dans mon soup and co
  • ajouter le miel, le jus d'orange et la réglisse
  • faire cuire pendant 20 minutes( à 100°c dans le soup and co )
  • mixer le tout jusqu'à obtenir la consistance voulue

résultat : une compote délicieuse avec beaucoup de goût , la réglisse relève la compote et la mangue apporte de la douceur

un très beau mariage

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Merci à mes partenaires

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S
Spice Trotter
30/06/2015 13:02
Excellente recette !
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