Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
8 Octobre 2012
recette pour environ 8 briochettes :
175 ml de lait froid
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
75g de beurre
1 oeuf
350 g de farine
2 sachets de levure (environ 10 g)
dans le bol du robot mettre tous les ingredients et mélanger vitesse 3 pendnt 5 minutes
laisser lever pendant 1 heure à 35 °C sur mélange 3
couper la pâte en 8 tronçons et les aplatir
mettre du nutella sur les 8 tronçons et les rouler
les mettre dans un plat et laisser lever environ 1 heure
préchauffer le four à 180°C
cuire 12 minutes à 180°C
résultat: des superbes briochettes à dégustez rapidement car les enfants adorent !!!!
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