Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
30 Octobre 2012
1 chou
400g de chair à saucisse
200g de steack à haché
sel et poivre
persil
400 ml bouillon de légumes
séparer les feuilles du chou et les garder en entier
mélanger la chair à saucisse et le steack
saler, poivrer et ajouter le persil
former des boules égales
envelopper chaque boule dans une feuille de chou et remettre encore une à deux feuilles
bien envelopper les boules de viande
les mettre dans une cocotte
ajouter le bouillon
faire cuire 20/25 minutes à feu doux
avant cuisson
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