petit gâteau de semoule aux raisins

j'ai voulu tester les gâteaux de semoule dans la yaourtière multi délices

en voici le résultat

recette pour 12 personnes :

1.5 litre de lait

120g de sucre

150g de raisins

150g de semoule fine

3 oeufs

1 gousse de vanille de mon partenaire zoé vanille

caramel liquide

• couper la gousse endeux et retirer les grains

• dans une casserole mettre le lait, le sucre et les grains et la gousse de vanille

• faire chauffer à feu doux jusqu'au frémissement

• ajouter la semoule et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes

• enlever la gousse et laisser refroidir

• battre les oeufs

• les ajouter à la semoule ainsi que les raisins

• mettre du caramel dans le fond des ramequins

• remplir de semoule

• faire cuire 35 minutes dans la multi délices sur le programme 3 ou au four au bain marie

résultat : des gâteaux de semoule délicieux avec un bon goût de vanille et de caramel

merci à mon partenaire zoé vanille