750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
Cuisinesab
Cuisinesab

Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog

Publicité
accompagnement

purée de citrouille aux fromages

19 Novembre 2012

Rédigé par FREMONT sabrina et publié depuis Overblog

purée de citrouille aux fromages
une recette de purée relevé avec deux fromages le premier : la ricotta donne de la texture et le deuxième : le parmesan donne le croustillant et le goût
recette pour 4 personnes :

800g de citrouille

80g de ricotta

60 g de parmesan

1 cuillère à café de curry

sel et poivre

  • éplucher et couper la citrouille en morceaux

  • faire cuire la citrouille avec le curry (moi, je l'ai fais cuire au cookéo sur manuel cuisson rapide 8 minutes )

  • égoutter la citrouille

  • écraser la citrouille avec un presse purée

  • ajouter la ricotta

  • saler et poivrer

  • mettre dans un plat

  • soupoudrer de parmesan

  • faire griller au four 5/10 minutes

résultat : une purée avec une texture légère et moelleuse et le parmesan apporte le croustillant

Publicité
blogger
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Chou rouge aux raisins secs et aux sésames
Chou rouge aux raisins secs et aux sésames
Haricots cornille à la citrouille
Haricots cornille à la citrouille
Chou fleur et pois chiches au lait de coco
Chou fleur et pois chiches au lait de coco
Poêlée de légumes
Poêlée de légumes
rouelle de porc et ses tomates
sablés aux chocolats
Commenter cet article
P
Pumpkin puree
28/06/2017 10:31
qweq
Répondre
A
Adiphene
14/04/2013 12:23
I am usually to blogging i truly thank you for articles. This great article has really peaks my interest. My goal is to bookmark your website and maintain checking for brand spanking new details.
Répondre
A
Adiphene Review
14/04/2013 12:23
What i do not realize is reality how you happen to be no longer actually a much bigger neatly-appreciated than you might be right now. You are so intelligent. You understand therefore considerably regarding this matter, taught me to be personally believe it from a lot of varied angles. Its like males and females don’t seem to be fascinated except it?s something to accomplish with Lady gaga! Your own stuffs excellent. At all times handle it up!
Répondre
Thème Magazine - Hébergé par Overblog