desserts
Clafoutis aux prunes
26 Août 2013
Rédigé par cuisinesab et publié depuis
Overblog
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin un prunier donc quoi de mieux qu'un bon clafoutis
pour 6 personnes :
350g de prunes
50g de poudre d'amandes
100g de sucre semoule
1 cuillère à soupe de maïzena
2 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- dénoyauter les prunes et les couper en deux
- beurrer un moule à tarte
- mettre les prunes dans le moule
- préchauffer le four à 200°C
- dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amande, la maïzena et la
- ajouter les œufs et la crème fraîche
- bien mélanger
- verser sur les prunes
- faire cuire environ 25/30 minutes à 200°C
- il ne vous reste plus qu'à le servir dans et à le déguster avec
résultat : une clafoutis vraiment délicieux et moelleux
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :