750 grammes
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Cuisinesab

Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog

Top articles

  • Photo du tournage pour 100%mag

    30 novembre 2013

    Aujourd'hui, pas de recette Je viens vous parler du tournage que j'ai eu la chance de faire avec Julie et Bertrand de 100% mag Il y a quelques temps Julie me contacte pour savoir si je serais d'accord pour réaliser une recette pour 100% mag J'ai bien...

  • Bûche chocolat/brownies noix de pécan

    30 novembre 2015 ( #desserts )

    Bonjour à tous, Toujours un temps très gris, et les fêtes de Noël se rapprochent à grand pas Comme je vous l'avais promis je continue à vous donner des recettes de Noël, et voici la première recette de bûche pour cette année, il y en aura d'autres d'ici...

  • Bûche spéculoos/framboise/noisettes

    15 décembre 2015 ( #desserts )

    Bonjour à tous, Noël approche à grand pas et je vous propose une autre recette de bûche Voici le lien de la première bûche que je vous ai proposé cette année http://www.cuisinesab.com/2015/11/buche-chocolat-brownies-noix-de-pecan.html Je peux vous assurer...

  • gâteau façon kinder délice

    25 février 2013 ( #desserts )

    je ne sais pas vous mais les enfants comme les grands aiment le kinder délice j'ai voulu réaliser cette recette et je sais que c'est une recette que beaucoup de blog on déjà réalisé donc je l'ai revisité à ma manière et je peux vous dire qu'il a eu un...

  • La fin des Haricots : mon nouveau partenaire

    29 octobre 2015

    Bonjour à tous, Le soleil est toujours présent et c'est plaisant Je vous présente un nouveau partenaire, je sais en ce moment c'est souvent et j'en suis super contente car ça fait plaisir d'avoir de nouveaux partenaires qui me font confiance et qui aime...

  • Des nouvelles

    07 octobre 2016

    Bonjour à tous, Je sais je n'est pas été très présente, mais je prépare à fond mon cap pâtissier, pour moi c'est très important. Je me lance un défit, un challenge et peut être une reconversion professionnelle Mais je vais essayer de revenir petit à petit...

  • Galette crème frangipane à la fève de tonka et pistaches caramélisées

    19 janvier 2016 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de galette Il est encore temps d'en réaliser et d'en manger, logiquement on a jusqu'à la fin du mois C'est une recette où j'ai voulu apporter ma patte en y rajoutant de la fève de tonka (c'est une épice...

  • Ragout de mouton revisité pour 100%mag

    02 décembre 2013 ( #plat )

    Aujourd'hui, je vous dévoile la recette que j'ai réalisé pour l'émission 100%mag Julie, la journaliste, m'a demandé de revisité le ragout de mouton et je pouvais le revisiter comme je voulais J'ai donc décidé de le revisité en sucré/salé avec les fruits...

  • Galette des rois à la compote pommes/mangue

    06 janvier 2016 ( #desserts )

    Bonjour à tous, Je vous propose une recette de galette à la compote mais elle peut être remplacée par une crème pâtissière où une crème frangipane De plus je vous donne la recette de la pâte feuilletée escargot, elle est rapide à faire et délicieuse recette...

  • Sablés breton et sa poire vanillée

    10 avril 2013 ( #desserts )

    Aujourd'hui j’avais envie de réaliser un sablé breton car une personne qui me suit me l'avait demandé et comme j'avais des poires j'ai réalisé une recette imaginé par moi-même Je peux vous dire que le résultat est vraiment délicieux recette pour 6 personnes...

  • Gâteaux aux sésames et à la tapenade

    25 novembre 2015 ( #entree, #apéritif )

    Bonjour à tous, On est à 1 mois de Noël, déjà !!!! Donc je vais vous proposer des recettes pour les fêtes, apéritifs, bûche, macarons, etc. ....J'en ai déjà plusieurs à vous proposer Je commence avec des petits biscuits aux sésames et tapenade, parfais...

  • Bavarois fraise/noix de coco

    08 avril 2013 ( #desserts )

    ce weekend, mon mari fêtait ses 43 ans, j'ai donc réalisé son gâteau d'anniversaire à la noix de coco car c'est son" péché mignon " et je peux vous dire qu'il a été satisfait de son gâteau ainsi que les invités recette pour 12/14 personnes : dacquoise:...

  • premier partenaire : BOULANGER à Saint Doulchard

    08 novembre 2012

    Je suis très heureuse de vous présenter mon premier partenaire et pas le moindre BOULANGER à Saint Doulchard où je me rend souvent car je les trouve compétents et surtout très aimables, à notre écoute. J'ai acheté au mois d'Août 2011 mon cooking chef...

  • Chocolat de Pâques

    22 mars 2013 ( #gourmandises )

    bientôt Pâques donc obliger de faire du chocolat en plus avec cette recette je vais participer à un concours blog avec mon partenaire cuisineaddict pour 20 œufs pralinés et la petite friture : 300g de chocolat noir à 65% 150g de pralinoise pour environ...

  • Charlotte à la myrtille

    15 mars 2013 ( #desserts )

    hier soir en allant dans mon congélateur je tombe sur un paquet de myrtille qui va bientôt arriver à date donc je me suis dit que vais je faire avec et en voici le résultat recette pour 6/8 personnes : pour le bavarois : 80 ml de lait 2 jaunes d’œuf 60g...

  • Coup de coeur pour un magnifique livre

    15 janvier 2016

    Bonjour à tous, Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette mais un livre magnifique qui permet de nous aider à dresser nos assiettes comme un chef Il y a quelques temps j'ai été contacté par Mr Philippe Germain, auteur du livre Visions gourmandes...

  • Gâteau brioche perdu/pommes

    01 octobre 2015 ( #desserts )

    ​Bonjour à tous, ​Aujourd'hui, je vous propose une recette que je vous ai déjà proposé il y a bientôt 2 ans ​Alors pourquoi vous la re-proposer? ​Et bien ce matin, j'ai participé à une émission de radio France bleu Berry ou on échange nos recettes Et...

  • soupe à l'oignon à ma façon

    10 janvier 2013 ( #soupe et sauce )

    j'ai voulu faire une bonne soupe à l'oignon mais à ma façon et cuite au cookéo bien sur on peut la cuire dans une grande casserole ou cocotte recette pour 4 personnes : 1 kg d'oignon coupés en fines lamelles 1 litre de bouillon 100ml de vin blanc 50g...

  • Choux et sa chantilly vanillée

    09 décembre 2013 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais tellement délicieuse de bon choux garnis de chantilly à la vanille et un peu de chocolat !!!hum!!!!!! je les ai réalisé samedi pendant mon atelier culinaire ( cinquante ) et ils sont partis à une très...

  • Miche de pain cuite dans le moule à pain d'émile henry

    31 octobre 2013 ( #pain )

    Aujourd'hui, je vous propose de découvrir le nouvel arrivant de ma maison le moule à pain d'émile Henry Comme je fais mon pain presque tout les jours, j'avoue avoir essayer un peu tout Quand je suis tombée sur une pub pour ce moule ,qui expliquait qu'avec...

  • brioche suisse

    07 février 2013 ( #gourmandises )

    je ne sais pas vous mais moi j'adore ces brioches suisses à chaque fois qu'il y en a en boulangerie j'en achète recette pour 8 à 10 brioches suisses : pour la pâte à brioche : 250g de farine 50g de sucre 1 cuillère à café de sel 20g de levure de boulanger...

  • Choux "citron meringué"

    24 novembre 2015 ( #desserts )

    Bonjour à tous, Comme il fait froid aujourd'hui!!!! Le point positif c'est le paysage, il était d'une pure beauté ce matin, tout était blanc Alors pourquoi pas des choux "citron meringué" ma façon de revisiter la tarte citron meringuée avec de l'originalité...

  • nouveau partenaire

    30 novembre 2012

    j'ai de la chance car 4 nouveaux partenaires viennent de me rejoindre dans mon aventure culinaire j'en suis ravie et fière thé calin : un site où l'on trouve des thés chinois noir, vert , blanc du très bon thé à des prix attractifs mais aussi des théières...

  • Savarin butternut/orange/raisins

    14 janvier 2015 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous propose une gâteau moelleux et délicieux à base de légumes et fruits d'hiver Nous avons récolté beaucoup de butternut dans notre jardin et ils sont à la cave en ce moment Alors, pour changer de la soupe ou de la purée, je me suis...

  • baba à ma façon

    19 décembre 2012 ( #desserts )

    j'avais envie de réaliser un baba mais sans rhum car nous n'aimons pas ça j'ai donc fait mon sirop avec de la vanille, des jus de clémentine, du jus de citron et de l'hypocras recette pour 8 personnes : pour la pâte à baba : 80g de lait 3 g de sel 15g...

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