Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
une idée est passée par là ce matin, de faire un pavet de saumon en croûte j'ai donc regardé ce que j'avais pour réaliser une croûte sympa et originale et voilà le résultat vous pouvez trouver les graines sur le site de mon nouveau partenaire recette...
j'avais reçu de mon partenaire thé calin deux sortes de thés j'ai essayé le premier thé noir avec le poisson la semaine dernière et aujourd'hui j'ai inventé et essayé un dessert très "japonisant " avec les perles de thé vert au jasmin voici un dessert...
j'avais envie depuis quelques temps de me mettre au cupcakes et ce matin je m'y suis lancéé et j'avoue être assez fière du résultat recette pour 12 cupcakes : pour le gateau : 150g de chocolat 140g de beurre 125g de sucre 3 oeufs 140g de farine 1 cuillère...
dans la boite miam de mon partenaire gastronomiz il y avait de la rillette de bulot et des chips de soja j'ai donc décidé de réalisé un amuse bouche avec ces deux produits recette pour 12 amuses bouches : 1 pot de rillette de bulot (ou autre rillette...
je me suis lancée dans la réalisation d'une bûche pour un essai pour noël elle était délicieuse mais pas facile à rouler donc pourla prochaine fois je vais m'acheter une gouttière je vous la recommande c'est vraiment une bûche fraîche et onctueuse recette...
Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un bon weekend Aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne excellente Même mon mari a trouvé ça excellent recette pour 6 personnes : 1 pâte brisée ( recette ici ou 1 pâte achetée ) 2 à 3 carottes...
Je ne sais pas vous mais les tomates sont bien et belles présentes au jardin Aujourd'hui, je vous propose un crumble de tomates, recettes que je tiens de ma mère recette simple et facile à réaliser recettes pour 4/6 personnes : une douzaine de tomates...
je n'avais jamais faite cette recette d'ailleurs elle a été imaginé par mes soins et vraiment nous avons adorés à midi, d'ailleurs il n'y en a plus. recette pour 4 personnes : 1 pâtisson moyen 80g de fromage type philadelphia (moi j'en ai pris un ail...
hier soir, je me suis inventée une petite recette avec plusieurs légumes et vraiment c'était délicieux, je vous la conseille recette pour 4 petites tourtes : 1 pâte feuilletée (tout prête ou recette sur mon blog dans pate) 1/2 aubergine 1 petite branche...
Bonjour à tous, Comment allez vous ? Ce matin quel plaisir de se lever avec un si beau soleil, ça fait beaucoup de bien au moral Je continue avec les recettes de Noël, et je vous propose une recette de macarons au chèvre idéale pour l'apéritif ou en entrée...
Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un très bon weekend, même si il a été en parti pluvieux et surtout froid Je vous propose une recette de chou rouge C'est un chou que la plupart du temps, on ne sait pas trop quoi en faire De plus, il est gorgé...
Me voilà de retour après quelques temps Mon mari commence à se remettre et je remercie toutes les personnes qui ont pris des nouvelles ou pensés à nous Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire la franco-argentine Je vais vous les présenter...
j'avais envie de framboises et comme j'en avais au congélateur, j'ai donc réaliser pour vous des muffins recette pour 10/12 muffins : 150g de farine 12 g de levure (moi j'utilise de la levure américaine "baking powder" je trouve que les gâteaux sont plus...
Aujourd'hui j'ai voulu testé une tajine de lapin recette pour 4 personnes : 1/2 lapin 1 citron confit 5 pommes de terre 15g de gingembre confit 1 petite pincée de nora hojilla 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vanille...
hier j'avais fait de la pâte sablée pour ma tarte et comme il m'en restait je me suis dit allons y !!!! pour des petits sablés fourrés !!! recette pour 30/40 petits sablés : 250g de farine 1 pincée de sel 65g de sucre 150g de beurre coupé en morceaux...
à midi c'était côte de veau et j'ai réalisé une brunoise avec mon nouvel accessoire à brunoise pour mon cooking chef recette pour 4 personnes : 1 côte de veau d'environ 500 g 1 oignon persil 200 ml de fond de veau thym maïzena sauceline 4 petites pommes...
je ne sais pas vous mais moi j'adore la panna cotta recette pour 6/8 personnes : 400ml de lait de coco 200ml de crème fraîche liquide entière 60g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine soit 6 g mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide...
aujourd'hui je voulais essayer un moule que j'ai trouvé lors de ma visite au salon de l'agriculture je me suis lancée dans un bon gâteau au chocolat recette pour 6/8 personnes : 4 oeufs 200g de chocolat noir 75g de beurre 120g de sucre en poudre 60g de...
aujourd'hui les enfants m'ont demandé un gâteaux au chocolat j'ai donc réalisé des moelleux chocolat coeur fondant dans ma multi délices mais il sont réalisable aussi dans un cuit vapeur électrique ou un cuit vapeur au micro-onde, je les ai déjà testé...
aujourd’hui j'ai réalisé une recette d'un gâteau que j'ai complétement inventé et je suis super satisfaite recette pour 8 personnes : pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine 4 cuillères à soupe de pâte a pistache pour la décoration : 3...
Avec ce beau temps, j'avais envie d'une bonne glace maison à la vanille Je ne sais pas comment vous la réalisez, la plupart du temps avec une crème anglaise, mais voilà j'ai une petite recette simple et rapide qui donne vraiment une très bonne glace recette...
Aujourd'hui, je vous propose une gâteau que j'ai déjà réalisé De ce temps pluvieux, quoi de mieux, qu'un bon gâteau avec des pépites de chocolat, des épices pour nous réchauffer et prendre soin de notre corps et en plus des carottes très bonnes pour la...
Avec ce beau temps, j'aime bien les desserts bien frais Je vous propose une panna cotta à la fève de tonka et daiquiri pour 4 panna cotta : 400 ml de crème fraîche 150 ml de lait 70g de sucre en poudre 2 grammes d'agar - agar (soit une cuillère à café...
Bonjour à tous , Comment allez vous ? Après un weekend très chargé pour moi, nous avons la chance d'avoir une belle journée Je continue avec mes recettes de Noël, et je vous présente cette recette originale de macarons et vraiment délicieuse La carotte...
je ne sais pas vous mais il y a des soirs ou je ne sais pas quoi faire à manger et hier soir était un de ces soirs après avoir un peu réfléchi, j'ai décidé de faire des gougères au comté car c'est assez simple et assez rapide recette pour environ 50 gougères...
