Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
Alors par ce temps gris et pluvieux, je vous propose des financiers pistaches/amandes réalisés avec la pâte à pistache que j'ai réalisé il n'y a pas longtemps vous pouvez retrouver la recette ici Vous verrez c'est une tuerie ces financiers !!!!! recette...
Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Le temps n'est pas au beau fixe chez moi alors je vous propose une recette de dessert qui va nous donner un peu de réconfort. recette pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée 2 pommes 5/6 quetsches...
j'adore utiliser les carambars dans mes desserts mais je voulais en tester un nouveau recette pour 12 cupackes : 12 carambars 50g de lait 90g de beurre à température ambiante 90g de sucre 2 oeufs 100g de farine 1 cuillère à café de levure chimique pour...
On m'a donné des oignons, et je sais que bientôt avec les chaleur ils se perdront J'ai donc réalisé des oignons confits qui pourront accompagnés vos viandes mais aussi du foie gras et plein d'autres plats recette pour 1 très grand pot de confiture : 2...
Bonjour à tous, La journée s'annonce un peu grise, et bien je vais vous donner un peu de soleil et de joie avec ces merveilleux mendiants Une recette de plus pour Noël C'est une recette facile et rapide à faire, aussi rapide qu'à les manger pour environ...
recette pour 4 personnes : 1butternut moyenne 70g de philadelphia nature 4 filet de poisson blanc 6 petites pommes de terres curry à l'ancienne parmesan sel poivre persil éplucher et vider la butternut coupez-la en morceaux et la mettre dans le bol du...
une petite recette rapide et simple mais délicieuse qu'une amie m'a donnée il y a déjà longtemps recette pour environ 15/20 parts : 3 jaunes d’œufs 120ml d'eau bouillante 50g de gruyère râpé 50ml de maïzena ( c'est bien en ml ) 1 cuillère à soupe de beurre...
je connaissais les gnocchis à la pomme de terre et aussi à la semoule mais ceux fait avec de la pâte à choux dit "à la parisisenne " j'ai donc essayer et c'est une recette testée et approuvée car délicieuse plus rapide que les deux autres recettes recette...
La saison de la chasse a commencé et je me suis dit que j'allais vous proposer une recette de chevreuil Vous pouvez remplacer le filet mignon de chevreuil par un filet mignon de porc J'ai réalisé cette recette dans le cookéo mais vous pouvez aussi la...
Aujourd'hui, par ce temps pluvieux quoi de mieux qu' un cake, j'avoue, je me suis un peu inspiré du premier épisode du meilleur pâtissier recette pour 8/10 personnes : 200g de farine 200g de sucre en poudre 8 g de levure chimique une pincée de sel 1 citron...
Mon mari adore le pain d'épices donc j'en réalise de temps en temps recette pour 10/12 personnes : 500g de farine 110g d'eau 150g d'huile 1 oeuf 75g de miel 100g de cassonade 1 cuillère à soupe de mélange pain d'épices préchauffer le four à 150 °C mettre...
j'ai voulu faire moi même une sauce aux fromage pour mes croques monsieur et en plus une amie m'a envoyé du fromage à la liqueur de noix de sa région donc j'ai décidé de le faire avec ce fromage et au magret de canard et bien sur au jambon pour mon fils...
j'ai fait du caviar d'aubergine et comme il m'en restait j'ai voulu faire un feuilleté avec recette pour 10 feuilletés : 1 pâte feuilletée (soit acheté soit celle de ma recette sur le blog dans pâte) 10 cuillères à soupe de caviar ( recette sur mon blog)...
une petite recette invintée à partir de plusieurs recettes mais un vrai régal recette pour 4 personnes : pour les panckes: 160g de farine 1 sachet de levure 2 pincées de sel 25cl de lait 5cl de crème fraïche 2 oeufs 3 cuillères à café de curry pour les...
Les fêtes arrivent et quoi de mieux, pour terminer un repas, qu'une bonne pâte de fruit Cette recette peut être réalisée avec d'autres fruits recette pour environ 60 pâtes de fruit : 500g de purée de fraises 600g de sucre en poudre 150g de sirop de glucose...
aujourd'hui, j'ai eu la chance de passer à la radio france bleu berry pour participer à des recettes de macarons et c'est ma recette qui a gagné j'ai gagné un repas pour deux personnes pour dimanche midi à Baugy Je voulais donc vous refaire découvrir...
Les fêtes approchent à grand pas, c'est pourquoi je vous propose une recette de bûche pour le repas de noël mais sachez que vous pouvez retrouver mes autres recettes de bûches sur mon blog en tapant bûche dans recherche recette pour 8/10 personnes : pour...
Parfois je ne sais pas vous mais je suis en panne d'idée et de produits frais dans le frigo Donc je voulais faire des cakes mais je ne savais avec quoi lorsqu'en ouvrant mon placard je suis tombée sur un pot de ratatouille de mon partenaire légum'andise...
Aujourd'hui, je vous propose un plat que j'adore faire mais surtout que j'adore manger Un petit tour en Italie recette pour 8 personnes : 800g de viande hachés 1 petite boite de tomates pelées 2 oignons 400 ml de coulis de tomate 200ml de vin blanc 2...
J'ai reçu dernièrement un colis de mon partenaire l'île aux épices qui contenait des graines de nigelle et comme j'avais reçu d'autres graines auparavant, je me suis dit que j'allais fabriquer mon pain aux céréales avec toutes ces graines recette pour...
Voilà, je suis de retour après 15 jours d'absence J'étais en vacances et surtout en travaux donc pas facile de cuisiner Aujourd'hui, je vous propose une recette de Christophe Michalak, tarte aux fraises et sa crème pistache J'ai légèrement modifié sa...
Il y a quelque temps je vous ai présenté un nouveau partenaire légum'andise Je vous propose de changer un peu du croque monsieur traditionnelle en n'y rajoutant de la compotée d'oignons aux raisins secs recette pour 8/10 croques monsieur : 1 pain de mie...
J'ai reçu au mois de Mai la B.I.G boite à idée gourmande Je vous rappelle le principe : C'est une box à thème qui chaque mois vous propose des produits de très bonne qualité et un ustensile la B.I.G coûte 16 euros par mois frais de port inclus Dedans,...
Si il y a un dessert que j'aime beaucoup c'est bien le crumble car on peut y mettre les fruits qui sont bien mûres et toutes sortes de fruits Dans la B.I.G du mois de juin que j'ai eu le plaisir de recevoir , j'ai reçu de la poudre de biscuits roses je...
Ce weekend je me suis trouver un magasine Modes et travaux sur la pâtisserie Une recette me plaisait, je l'ai donc réaliser mais en changeant un peu la recette recette pour 6 moelleux : 90g de beurre 1 cuillère à café bombé de pâte à pistache 135g de...
