Mendiants

Bonjour à tous,

La journée s'annonce un peu grise, et bien je vais vous donner un peu de soleil et de joie avec ces merveilleux mendiants

Une recette de plus pour Noël

C'est une recette facile et rapide à faire, aussi rapide qu'à les manger

pour environ 30/40 mendiants :

350g de chocolat noir (vous pouvez prendre du chocolat lait ou blanc)

raisins secs

goji

mûres blanches

noix de pécan

amandes

Vous pouvez mettre ce que vous voulez comme fruits secs

• ​faire fondre le chocolat au bain marie tout en mélangeant
• mettre le chocolat dans une poche à douille (si vous en avez pas, vous prenez une cuillère à soupe)
• poser du papier sulfurisé ou une toile à pâtisserie sur une plaque
• faire des tas de chocolat avec la poche à douille ou la cuillère sur du papier sulfurisé ou une toile à pâtisserie
• taper bien la plaque pour aplatir le chocolat
• ajouter par dessus chaque tas, les fruits secs ainsi que les noix et les amandes
• mettre au frais pendant environ 2 heures
• décoller les mendiants de la toile à pâtisserie (vous verrez ça se décolle tout seul)

résultats: des mendiants vraiment excellent

j'aime bien faire mes mendiants car je peux mettre ce que je veux dessus et surtout j'aime qu'il y ait beaucoup de fruits secs dessus