Crumble exotique

Il me restait des fruits déjà bien mûres, et je trouve que le crumble est un moyen de manger des fruits et de se faire plaisir.

Cette recette est vraiment simple et peut être faite avec pleins d'autres fruits .

recette pour 6 personnes :

100g de farine

100g de sucre

100g de beurre

1 cuillère à café de cannelle

2 bananes

1 mangue

10 fraises

2 poires

• préchauffer le four à 180 °C
• éplucher et couper les fruits en morceaux
• mettre les fruits dans un plat allant au four et les mélanger
• dans un saladier , mélanger la farine, le sucre et la cannelle
• couper le beurre en petit morceaux
• l'ajouter au mélange farine/sucre/cannelle, en malaxant le tout du bout des doigts
• malaxer jusqu'à obtenir des morceaux de pâte de moyennes tailles
• mettre la pâte par dessus les fruits

• faire cuire 20 minutes à 180°C
• déguster tiède et pourquoi pas avec une boule de glace à la vanille

moi je préfère le déguster tiède mais vous pouvez très bien le déguster froid

résultat : un super crumble délicieux et rapide à faire

Merci à mon partenaire