Oeuf dans son pain

Je ne sais pas vous mais pour moi le repas du soir parfois est compliqué car je ne sais pas quoi faire

J'avais vu en photo une idée comme celle-ci dernièrement et je me suis à essayer

Et bien voilà c'est fait !!!!

recette pour 3 personnes :

6 petits pains achetés ou réalisés avec le recette ici

je les ai réalisés avec cette recette et j'ai formé des petits pains au lieu d'un grand

4 tranche de jambon blanc ou de jambon de poulet

6 œufs

50g de gruyère râpé

ciboulette

sel et poivre

• faire cuire le pain
• couper une fine tranche sur le dessus de chaque pain

• enlever le plus gros de la mie

• faire préchauffer le four à 180°C
• couper les tranches de jambon en morceaux très fins
• râper le gruyère
• dans chaque pain, mettre du jambon, de la ciboulette et du gruyère
• ajouter par dessus un œuf
• remettre un peu de gruyère et de ciboulette
• saler et poivrer

• faire cuire 10/12 minutes à 180 °C jusqu'à ça que le blanc d'oeuf soit cuit
• déguster

on peut les manger directement avec les mains pour les plus gourmands

résultat : des petits pains croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur

le jaune d'oeuf est comme dans un œuf cocotte , encore un peu coulant

je vous conseille cette recette cal change des œufs cocottes traditionnelles