Tarte aux munsters

Bonjour à tous,

Je ne sais pas vous mais en ce moment, ici, ça se refroidi donc adieu aux salades et aux soupes froides et bonjour aux plats chaud pour se réchauffer un peu.

Je vous propose cette délicieuse tarte aux munsters, oignons et pommes de terre

un vrai régal mais l'odeur reste un peu après dans le four !!!!!!

recette pour 6/8 personnes :

une pâte brisée ou feuilletée

un demi munsters ( ici c'était un munsters d'un kilo)

3 oignons ( j'ai pris des oignons rouges )

5 pommes de terre

un peu de lardons ou de viande séchées

• préchauffer le four à 180°C
• éplucher les oignons et les pommes de terre
• couper les en fines tranches
• étaler la pâte et mettre dans une moule à tarte
• couper des tranches de munsters d'environ 1/2 cm
• tapisser la pâte avec les tranches de munsters
• ajouter par dessus les rondelles de pommes de terre puis d'oignons
• ajouter quelques morceaux de lardons ou de viandes sèches par dessus
• poivrer un peu
• faire cuire 30 minutes à 180°C

Il ne reste plus qu'à déguster cette tarte avec une bonne salade