pizza au chorizo

encore une pizza mais différente, plus épicée et j'ai rajouté un sirop de basilic

recette pour 6 à 8 personnes :

1 pâte à pizza (vous trouverez la recette sur mon blog dans pâte )

1/2 chorizo

1/2 boite de champignons

1 boite de tomates concassées

1 mozarella

1/2 féta

olives

sel et poivre

facultatif : 2 cuillères à cafés de sirop au basilic

• préchauffer le four à 200°C

• étaler la pâte

• mettre les tomates concassées par dessus

• saler et poivrer

• couper le chorizo en fines tranches et le mettre par dessus

• ajouter les champignons

• couper la mozzarella et la féta en morceaux et mettre par dessus

• ajouter les olives

• ajouter avec le sirop au basilic

• cuire 12 minutes à 200°C

résultat : une pizza plus épicée mais délicieuse et le sirop de basilic donne un bon petit goût