champignons farcies

30 Octobre 2012

Rédigé par FREMONT sabrina et publié depuis Overblog

hier soir il me restait des champignons et mon fils m'a fait tomber ma boite de riccota donc j'ai improvisé

recette pour 3 personnes :

20 champignons de paris assez gros

180g de ricotta

10 tranches de bacon

sel poivre

persil

préchauffer le four à 180°C
hacher le bacon et le persil dans le bol multifonctions
ajouter la ricotta
saler et poivrer
farcir les champignons avec cette farce
faire cuire dans un plat 25 minutes à 180°C

résultat : des champignons moelleux, la farce se marie très bien aux champignons

à refaire

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Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog

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