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Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog

desserts

essaie de décorer une tarte avec une meringue et sans poche à douille

8 Août 2013

Rédigé par cuisinesab et publié depuis Overblog

essaie de décorer une tarte avec une meringue et sans poche à douille

Aujourd'hui, j'ai refais ma tarte au citron meringuée

Il y a quelque temps on m'a demandé comment décorer la tarte avec la meringue sans poche à douille

J'ai donc testé et je trouve le résultat très bien

j'ai étalé ma meringue avec une spatule

Avec le dos d'une fourchette j'ai crée des traits

en finissant avec un tourbillon au centre

Il ne reste plus qu'à dorer avec un chalumeau

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

j'avais envie de me faire mon dessert préféré = " la tarte citron meringuée " mais j'ai changé un peu ma façon de faire recette pour 8 personnes : 1 pâte sablée recette ici 300 ml de crème...

http://cuisinesab.overblog.com/tarte-citron-meringu%C3%A9e

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S
snoring aids
13/01/2014 11:11
Wow..Is it possible. I have always used chocolate cream as a decorant and to add flavor. But this altogether a new thought to me. Meringue will be a good mix but what about doing without piping bag? Thank you!
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A
achat vin
14/08/2013 15:03
Excellent dessert
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