Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
3 Octobre 2012
pour 4 personnes :
8 tranches de pain
6 tomates
4 tranches de jambon blanc ou cru
16 tranches fines de fromages
2 gousses d'ail
huile d'olive
1 filet de citron
persil
sel, poivre
préchauffer le four à 180°C
couper les tomates en petits dés et ajouter du sel, du poivre , du persil et le citron
mettre un peu d'huile d'olive sur les tranches de pain et les faire griller sous le grill jusqu'à avoir une belle coloration
frotter sur chaque tranche de pain les gousses d'ail
ajouter aux tomates les gousses d'ail coupés finement
poser 1/2 tranche de jambon sur chaque tranche de pain puis ajouter les tomates
recouvrir avec deux tranches de fromages
faire cuire 10 minutes à 180°C
résultat : délicieux, simple et rapide à faire
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