Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
25 Octobre 2012
150g de lait concentré sucré
100g de noix de coco
100g de chocolat noir (ou au lait )
mélanger le lait et la noix de coco dans un saladier et mettre au frais
faire fondre la chocolat dans le bol sur 45°C et méalnge 2
recouvrir de chocolat les bords du moule avec un pinceau
mettre au frigo 10 minutes le temps que le chocolat prenne
recommencer au moins deux fois
il faut minimum 3 couches pour que le chocolat ne se casse pas au moment du démoulage
remplir le moule avec le mélange lait-noix de coco
recouvrir de chocolat en mettant une bonne couche
mettre au frais 1 heure
démouler avec beaucoup de patience