Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
cette recette je l'ai fait en manuel comme si je cuisinais dans une cocotte normale sauf que ça cuit plus vite recette pour 4 personnes : 1 rôti de sanglier de 400g environ 200ml de jus de veau 1 oignon 100 ml d'hypocras sel poivre épices à colombo 1...
recettes pour 6 personnes: 1 concombre 4 tomates 350g de semoule menthe et persil sel, poivre 1 cuiilère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à café sumac (épices facultatif) couper le concombre et les tomates en petits...
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire la case à la vanille J'ai eu la chance de les rencontrer au salon de l'agriculture à Paris ou j'avais acheté des produits j'ai eu le plaisir de pouvoir discuter avec la personne qui tenait le stand...
une recette rapide de crêpes mais délicieuse il vous faut juste un pot à yaourt vide recette pour 10/12 crêpes : 3 pots de yaourt de farine 3 oeufs 4 pots de yaourt de lait 1/2 fève de tonka (facultatif) mettre tous les ingrédients dans le blender et...
hier soir c'était reste de légumes congelés et voilà ce que ça a donné (recette réalisée avec le cooking chef ) recette pour 4 personnes : 200g d'épinards congelés 300g de petit pois 80g de ricotta sel et poivre 4 cuillères à café de crème fraîche mettre...
recette pour 4 personnes : (recette réalisée avec le cooking chef ) 1 sucrine (courge du berry peut être remplacée par potimarron ou autre ) 200ml de lait de coco sel et poivre curry à l'ancienne éplucher et couper la sucrine en morceaux la mettre dans...
Aujourd'hui, j'ai refais ma tarte au citron meringuée Il y a quelque temps on m'a demandé comment décorer la tarte avec la meringue sans poche à douille J'ai donc testé et je trouve le résultat très bien j'ai étalé ma meringue avec une spatule Avec le...
recette pour 6 personnes : 1 petit potimaron 1 fenouil 100g de mascarpone 200 ml de lait 2 oeufs sel poivre fromage pour gratiner (j'ai utilisé de la tome ) 2 cuillères à café de macis (épice facultatif) préchauffer el four à 180°C éplucher le potimarron...
ce matin je voulais faire un dessert pas celui ci mais j'ai raté la recette ou bien il y avait un erreur mais à ma grande surprise c'était super bon donc je poste la recette recette pour 15/20 sablés : 2 oeuf 220g de farine 1 sachet de levure chimique...
samedi soir nous avions des amis à diner j'ai donc réalisée un filet mignon d'agneau sauce roquefort d'habitude je le fais en cocotte et là j'ai voulu le réaliser au cookéo une réussite !!! recette pour 4 personnes : 1 filet mignon d'agneau d'environ...
une recette sortie de mon imagination mais très réussie et très bonne l'hypocras est un alcool que j'adore utiliser pour cuisiner car c'est un alcool à base d'épices recette pour 4 personnes : 2 cuisses de canard 150 ml d'hypocras 2 graines de cardamone...
une recette que j'aime beaucoup car elle est rapide et beaucoup moins difficile que la pate feuilletée traditionnelle recette pour 2 pâtes feuilletées : 250g de beurre 225g de farine 1 cuillère à café de sel 80 ml d'eau froide dans le bol du cooking chef...
une recette de purée relevé avec deux fromages le premier : la ricotta donne de la texture et le deuxième : le parmesan donne le croustillant et le goût recette pour 4 personnes : 800g de citrouille 80g de ricotta 60 g de parmesan 1 cuillère à café de...
recette réalisée dans le cookéo mais elle peut aussu se réaliser dans une cocotte normale recette pour 4 personnes : 1 rouelle de porc 5 tomates 1 gros oignon 5/6 baies de geneviève 2 cuillère à soupe de vinaigre sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette...
Bonjour à tous, je ne suis pas très présente ne ce moment et je m'en excuse mais je ne vous oublie pas pas facile de tout gérer, le boulot et la famille avec les soucis de santé tout est plus compliqué encore recette pour 6 personnes : 800 g à 1kg de...
Je vous présente aujourd'hui, un bon rôti de veau avec une sauce faite maison sortie tout droit de ma tête Mais je peux vous dire qu'elle est vraiment délicieuse pour 6 personnes : 1rôti de veau 10 gousses d'ail 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe...
recettes pour 1 grosse pizza : 1 pâte à pizza toute prête ou bien faite maison (vous pouvez trouver la recette dans pâte sur mon blog) 5 palets de chèvre 75g de tome 1 mozzarella 10 tranches de fromage à raclettes 1 paquet d'allumettes de jambon ou lardons...
une quiche avec ce qui me restait des ingrédients de ma pizza d'hier recette pour 4 personnes : 1 pâte brisée (vous pouvez trouver la recette sur mon blog dans pâte ) 2 tranches de jambon de poulet 120 g de chorizo 100g de féta 2 oeufs 3 cuillères à soupes...
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais qui change de la traditionnelle compote de pommes recette pour 4/6 personnes : 4 pommes 1 mangue 200ml de jus d'orange 2 cuillères à café de réglisse en poudre 2 cuillères à soupe de miel éplucher et...
aujourd'hui, je me suis lancée un défit, faire une sauce au chocolat et vraiment c'était génial recette pour 4 personnes : 1/2 lapin 8 pommes de terre 200 ml de vin rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de chocolat noir en...
encore une pizza mais différente, plus épicée et j'ai rajouté un sirop de basilic recette pour 6 à 8 personnes : 1 pâte à pizza (vous trouverez la recette sur mon blog dans pâte ) 1/2 chorizo 1/2 boite de champignons 1 boite de tomates concassées 1 mozarella...
un plat que j'aime beaucoup faire et aujourd'hui je l'ai fait cuire au cookéo plutot qu'au four recette pour 6 courgettes : 6 courgettes rondes 350g de viande de boeuf hachée 150g de chair à saucisse 6 petites cuillère à café de riz rond persil oignon...
recette pour 6 personnes : 4 pommes 4 pêches (vous pouvez mettre que des pommes ou bien mettre un autre fruit que les pêches ) 400 ml d'eau 1 paquet de petit beurre 2 sachet de sucre vanillée 1/2 cuiilère à café de réglisse ( facultatif ,oon peut mettre...
une petite recette facile qui change pour déguster des bons légumes recette pour 4 personnes : 3 carottes 2 petits navets 1/2 chou rave un petit morceau de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel (facultatif) sel et poivre...
j'ai une bonne nouvelle à vous annoncez il y aura un deuxième gagnant au concours de noël mon partenaire l'île aux épices participe et se sera un lot d'épices et deux thés le deuxième lots cela mérite bien un j'aime sur leur page facebook J'attends vos...
