Je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples, familiales et aussi végétariennes car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
recette pour 4 personnes : 1 petit rôti de sanglier ou autre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuiilère à soupe de sirop d'érable ou de miel 1 à 2 cuiilère à soupe de vinaigre pour déglasser 100 ml d'hypocrase sel poivre anis en poudre ou en étoile...
hier dimanche pas tès envie de faire un dessert long et compliqué il me restait du pain rassis alors je me ssuis dit un bon pain perdu recette pour 4 personnes : 2 oeufs 200 ml de lait 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère de cannelle (facultatif)...
aujourd'hui j'avais envie d'une crème dessert à la noix de coco car mon mari adore ça recette pour 4 personnes : 4 oeufs 100g de sucre 1/2 litre de lait 1 scahet de sucre vanillée 4 cuillères à soupe de noix de coco râpé 4 cuillères à soupe de noix de...
il me restait des blanc d'oeufs, j'ai donc décidé de faire des financiers aux pépites de chocolat recette pour environ 30 financiers : 80g de poudre d'amandes 120g de beurre 180g de sucre glace 80g de farine 200g de blancs d'oeufs 4 à 5 cuillères à soupe...
ce week-end je me suis trouvée un belle cloche à gâteau, j'ai donc décidé de m'en servir dès aujourd'hui j'ai donc décidé de réaliser des mini brownies aux noix de pécan on peut très bien faire qu'un seul gros rownies si on veut recettes pour 24 mini...
aujourd'hui, j'ai testé la pâte à tartiner aux chamallows ou plus souvent appelé Fluff on trouve que c'est très bon, pas trop sucré même si on aurait pu croire que se serait très sucré recette pour 3 pots : 20 chamallows 3 blancs d'oeufs 200ml de sirop...
hier soir pas trop le temps de cuisiner donc je me suis dit pâtes au cookéo rapide mais je vouais changer un peu la recette et voici le résultat recette pour 4 personnes : 250g de pâtes (cuites en maximum 6/7 minutes) 150g de mascarpone 250 ml d'eau sel...
j'avais envie d'un dessert avec des pommes et je me suis dit pourquoi pas essayer une apple pie (tarte aux pommes anglaise) recette pour 8/10 parts : 2 pâtes brisées recette ici 850g de pommes épluchées et épépinées 150g de sucre en poudre 2 cuillères...
j'adore les michoko même si parfois ça colle aux dents mais ce caramel recouvert de chocolat noir j'en suis fan j'ai donc décidé de faire des cookies avec, auxquels j'ai rajouté des cranberries car aujoud'hui j'en ai mis dans tous mes plats c'est un fruit...
aujourd'hui mercredi, donc poulet rôti, et je me suis dis pourqui pas l'accompagner de pomme duchesse recette pour une cinquantaine de pomme duchesse : 500gr de pommes de terre 3 jaunes d'oeufs 80gr de beurre sel et poivre 1 cuillère à café de curcuma...
une nouvelle recette testée et savoureuse de chaussons aux pommes et aux Mars recette pour 6 chaussons : 1 pâte feuilletée 3 pommes 1cuillère à café de réglisse 3 mars 1 oeuf éplucher et couper les pommes en petits morceaux les mettre dans le bol du cooking...
aujourd'hui dimanche pas très envie de me lancer dans un long dessert et comme j'avais reçu hier de la pâte à pistache de mon nouveau partenaire cuisineaddict je me suis lancée dans un nouvelle recette simple et rapide recette pour 6 personnes : 75 ml...
Ce week-end en faisant mes courses, je suis tombée sur des emportes pièces à gâteaux donc ce matin j'étais obligée de les essayer pour changer je les ai parfumé à la cannelle car j'adore ça et vous? recette pour 40/50 petits gâteaux : 120g de beurre 250g...
aujourd'hui c'est la saint valentin et pour moi 15 ans de fianciaille j'ai fait les petits sablés préférés de mon mari en forme de coeur recette pour une vingtaine de sablés : 350g de farine 250g d ebeurre 150g de sucre 120 ml de lait 1 cuillère à café...
envie d'un bon tajine et aux pruneaux pour changer recette pour 4 personnes : 700g d'agneau pour râgout 25 pruneaux 1 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de yassa 2 cuillères à café de nigelle 50ml d'hypocras 100ml d'eau sel...
aujourd'hui c'est mardi gras, et j'ai donc décidé de faire de bonnes gaufres recette pour 8 gaufres : 250g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs 75g de beurre 1 sachet de levure chimique 200ml de lait 100ml de cidre brut 60g de sucre 1 gousse de vanille +...
aujourd'hui je me suis lancée pour la première fois dans la sauce américaine et je peux vous dire que je suis ravie recette pour 6 personnes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10g de beurre 350g de crevettes 1 carotte 1 oignon 1 tomate 100 ml de cognac...
j'ai voulu tester les gâteaux de semoule dans la yaourtière multi délices en voici le résultat recette pour 12 personnes : 1.5 litre de lait 120g de sucre 150g de raisins 150g de semoule fine 3 oeufs 1 gousse de vanille de mon partenaire zoé vanille caramel...
c'est les vacances ici et je vous avoue qu'il faut occuper les enfants et leur faire des choses qu'ils aiment aujourd'hui atelier sucettes , ils ont adorés les faires (avec un adulte)et les manger (avec un adulte aussi !!!!!!!lol!!!!!!) en plus j'ai pu...
j'ai reçu la semaine dernière des gaufres flamande de mon partenaire E-gastronomie donc j'ai voulu réaliser une dessert avec et le voici recette pour 8 personnes : 100g de chocolat noir 225g de chocolat au lait 6 oeufs 30g de beurre 12+8 gaufres flamande...
comme vous l'avez surement lu j'ai un nouveau partenaire trop bonbon j'ai imaginé une recette avec les fameux schtroumphs recette pour 4 personnes : 40cl de lait 15g de maïzena 15cl de crème fraîche 2 oeufs 100g de sucre 1 gousse de vanille 80g de schtroumphs...
une envie de chocolat alors testez ce moelleux recette pour 8 personnes : 350g de chocolat noir 160g de beurre 60g de cassonade 15 g de farine 5 oeufs 1 pincée de sel préchauffer le four à 180°C faire fondre au bain marie ou dans le bol du cooking chef...
Une bonne brioche pour le petit déjeuner du weekend de Pâques recette pour 10/12 personnes : 500g de farine 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre 5 œufs 250 ml de lait 20g de levure de boulanger fraîche 250g de beurre délayer la levure...
Il me restait des fruits déjà bien mûres, et je trouve que le crumble est un moyen de manger des fruits et de se faire plaisir. Cette recette est vraiment simple et peut être faite avec pleins d'autres fruits . recette pour 6 personnes : 100g de farine...
Ce weekend je me suis trouver un magasine Modes et travaux sur la pâtisserie Une recette me plaisait, je l'ai donc réaliser mais en changeant un peu la recette recette pour 6 moelleux : 90g de beurre 1 cuillère à café bombé de pâte à pistache 135g de...
